重慶果泰百年農業科技發展有限公司
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蘆筍栽培技術

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 蘆筍學名“石刁柏”,又稱“龍須菜”。經培土軟化采收的嫩莖叫白蘆筍,不培土嫩莖見光后采收的是綠蘆筍。蘆筍嫩莖質地細膩、風味芳香、頂尖緊密、纖維少質脆。白蘆筍色澤潔白,光直無斑。綠蘆筍青綠色濃,條型勻稱,粗細適中,口味清爽質脆。含有多種氨基酸及微量元素,能增進食欲,幫助消化,具有很高的營養保健價值。據醫學界報道,對高血壓、癌癥、心腦疾病、腎炎、白血病等均有顯著的治療作用,被歐美國家譽為蔬菜之王。國際市場暢銷不衰,國內市場已經啟動。種植蘆筍市場前景好,效益高。
栽培技術要點如下:
一、選用優良品種
 蘆筍系多年生宿根草本植物,適應性強,品種較多。一般可選萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產量高,植株屬矮化型,抗病、抗倒伏,屬綠、白筍兼用品種,是目前較為理想的生產用種。

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文章分類: 種植技術
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