花椒種植技術

一、品種選擇

江邊河谷一帶種植條件好的地方應以青椒這種生產快結果早且豐產性強的優良品種為主栽品種，擴大發展。種植條件條件差的地方選栽適應性較強耐干旱瘠薄的大小紅椒。

二、苗木培育

花椒遺傳性穩定，種子繁殖快、簡單。采收充分成熟的果穗用水沉選落水的種子置通風干燥處陰干。取種、貯藏、待播。

1、播種時間及種子處理

播種時間春秋均可。春季降雨較多，土地濕潤或有灌溉條件的地方可春播。春季干旱的地區適宜秋播。一般在土地封冬前（10月下旬到11月下旬）進行。秋播種子在土攘中越冬自動完成催芽，減少了冬季貯藏及人工催芽過程，且種子翌春發芽早，苗木生長期長。春播則必須進行種子脫脂處理（因其種子殼厚而硬油脂豐富，不透氣，發芽困難）。

具體方法如下

⑴、將種子與濕沙混合，置于50厘米深的土坑內3個月，待春季適時播種。

⑵、細土與種子混合揉搓至無光澤油層既可。

⑶、每公斤種子用50克堿兌適量水（剛好淹浸種子）浸種10小時左右，洗去堿水，晾干既可。

⑷、將種子與濕壤土（或鮮牛糞）按6：1的比例混勻、陰干、播時撮碎帶土下播。