重慶果泰百年農業科技發展有限公司
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藍莓種植技術

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   藍莓為多年生落葉或常綠灌木,果實呈藍色,近圓形,單果重0.5~2.5克,種子極小。果肉細膩,甜酸適度,有香氣。可鮮食,亦可加工成果醬、果汁、果酒等。藍莓栽培最早始于美國,我國原始藍莓品種幾乎都是野生的,不適合栽培。20多年前我國開始引進國外優良品種,至今已引進20多個品種,但尚未形成大規模的生產能力。為推進我國藍莓生產的發展,現將其栽培技術介紹如下:

  一、建園

  1.園地選擇:藍莓栽培范圍較廣,可根據當地氣候選擇適宜品種,但干旱少雪、易受霜凍的北方地區不宜發展。選擇的園地坡度要小,不宜超過10度;土壤pH值4.0~5.5,最適范圍4.3~4.8;土壤有機質含量不低于5%;土壤疏松,通氣良好,濕潤但不積水。

  2.園地準備:園地選好后,在定植前一年結合壓綠肥深翻,深度以20~25厘米為宜,深翻熟化后整地。在定植前還要對不完全符合要求的土壤進行改良,以利藍莓生長。

  3.定植:藍莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽則宜早不宜晚。株行距,兔眼藍莓常用2米×2米或1.5米×3米,高叢藍莓用1.2米×2米,矮叢藍莓用0.5~1米×1米。兔眼藍莓白花不實,最好配置高叢藍莓作授粉品種。高叢和矮叢藍莓白花結果率較高,但配置授粉樹可提高果實品質和產量。主栽品種與授粉品種的配置比例為1∶1或1∶2。

  二、土肥水管理

  1.土壤管理:藍莓根系分布較淺,而且纖細,沒有根毛,因此要求土壤疏松,通氣良好。

  ①清耕法。從早春至8月份都可進行清耕,入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10厘米為宜,過深易傷害根系。

  ②生草法。采用行間生草,而行內用除草劑。生草法與清耕法相比,同樣有利于提高產量,并且具有保持土壤濕度、便于機械作業的優點。

  ③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛,它有增加土壤有機質、改善土壤結構、調節和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。給矮叢藍莓土壤覆蓋5~10厘米鋸末,在3年內產量可提高30%,單果重增加50%。樹葉、稻草及其他作物秸稈也可應用,但效果不如鋸末。

  ④除草。在藍莓園管理中,除草是非常重要的一環,做好了可使產量提高1倍以上。在藍莓生產中,廣泛應用化學除草劑。這是因為人工除草費用高,又易傷害根系,特別是矮叢藍莓栽培,由于根狀莖串生行走,幾年后整個果園連成一片,根本無法人工除草。藍莓園常用的除草劑有敵草隆、西瑪津、氯苯氨靈、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

  2.施肥:

  ①施肥種類。施氮磷鉀平衡性水溶肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態氮肥為佳,不宜施硝態氮肥;藍莓對氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。

  ②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍莓可用溝施法,深度以10~15厘米為宜;矮叢藍莓成園后連成一片,以撒施為主。施肥在早春萌芽前進行,也可在漿果轉熟期再施1次。

  ③施肥量。過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據土壤肥力及樹體營養狀況而定。

  3.灌水:藍莓根系分布淺,喜濕潤,及時灌水十分必要。藍莓灌水需要注意水源和水質,深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會影響藍莓的生長和產量,可在灌水時用硫酸將pH值調554.5左右再灌,但應約間隔3次灌水再灌一次酸水。

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文章分類: 種植技術
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